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名稱：真空滾揉機(jī)500升
詳細(xì)信息
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理,，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,，相互撞擊、摔打,，從而達(dá)到按摩,、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性,，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果，可以增強(qiáng)保水性,，增加出品率,，可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。主要適用于牛肉,、羊肉,、整雞鴨、豬肉等肉制品,。
真空滾揉機(jī)
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諸城市華鋼機(jī)械有限公司
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