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拌餡機是肉類工業(yè)加工腸類制品中常見的攪拌設備,。其用途是把各種不規(guī)格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進行攪拌,使原料得到充分的混合,,以滿足不同肉制品的需要,。
拌餡機雙軸攪拌,,可正反轉變換,大大的提高了攪拌速度及效果,,使原料混合更加均勻,,更能滿足產品工藝要求,,并能將物料前期生產產生的氣泡抽走,對物料中的細菌進行無氧滅菌,,保持肉色鮮亮,,提高保質期。不銹鋼制造便于清洗,,采用自動控制開啟關閉箱蓋,,出料蓋,方便省力,。
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