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斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,,還可以將輔料,、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻,。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速,、鍋速,、斬刀與斬鍋的間隙,、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)組合,,工藝精良,。確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好,、升溫程度小、斬拌時(shí)間短,,提高了肉制品的乳化效果,、彈性、細(xì)膩度及出品率,。根據(jù)不同用戶的需要,,我公司的斬拌機(jī)系列型號齊全,、操作簡便、安全可靠,。