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華鋼機械

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肉餅成型設備

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名稱：燃氣式夾層鍋

詳細信息

夾層鍋具有受熱面積大,、熱效率高,、加熱均勻、液料沸騰時間短,、加熱溫度容易控制,、外型美觀、安裝容易,、操作方便,、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,，也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜、燉肉,、熬粥等,，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間,、改善勞動條件的良好設備,。

用途：本設備廣泛用于糖果（軟糖、硬糖）,、糕點,、飲料、蜜餞,、罐頭等食品加工,，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜,、燒肉,、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量,，縮短時間,，改善勞動條件的優(yōu)良設備。

1.結(jié)構(gòu)分為：可傾式,、立式結(jié)構(gòu),。

2.攪拌分為：普通攪拌、刮底攪拌,、行星攪拌,。

3.加熱方式：電加熱、蒸汽加熱,、燃氣加熱,。

4、密封方式：無蓋式、平蓋式,。夾層鍋通常由鍋體和支腳組成,。

鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層,。有固定式,、可傾式、攪拌式等樣式,。

燃氣式夾層鍋